以下是:宿迁市泗阳县重信誉紫薯粉生产厂家的产品参数【乐农】为客户提供多样化产品，包括沭阳紫薯粉售后无忧、宿城紫薯粉主推产品、宿豫紫薯粉专业信赖厂家、泗洪紫薯粉采购无忧等，适配多元场景需求。重信誉紫薯粉生产厂家,乐农食品(宿迁市泗阳县分公司)专业从事重信誉紫薯粉生产厂家,联系人:马经理,电话:【18762195566】、【18762195566】,以下是重信誉紫薯粉生产厂家的详细页面。 江苏省,宿迁市,泗阳县 泗阳古今名片是“泗水古都、美酒之都、林海绿都”，有着5000年的文明史和2200多年的建城史。泗阳县为中国的“杨树之乡”，先后摘下了园林县城、全国粮食生产先进单位等称号。泗阳是中国八大名酒之一洋河酒发源地，已有700多年历史。泗阳县的主要旅游景点有中国杨树博物馆和妈祖文化园等；主要的特产有泗阳膘鸡、八集小花生等；主要的历史文化有云渡桃雕、玩花船等；人物主要有刘世勋、张相文等。泗阳县境内徐盐高速铁路、343国道、245省道、325省道穿境而过，中运河、古黄河在此汇聚。
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主料
紫薯粉500g 蛋白3个低筋面粉70g牛奶40g玉米油20g糖粉70g豆腐花100g甜奶粉适量紫薯豆腐花蛋糕的做法步骤
准备好各种原料。紫薯粉加水做成紫薯泥。加入适量甜奶粉和适量牛奶搅拌均匀。过筛后，留30g放入蛋糕糊中，剩余的装入裱花袋中入冰箱冷藏。取豆腐花，用打蛋器搅打顺滑。加入玉米油和40g牛奶混合均匀
再将30g处理好的紫薯泥放入豆腐花中，充分搅拌均匀。
将低筋面粉晒到紫薯豆腐花中切拌法拌匀。
打发蛋清，分三次加入糖粉。打至很细腻，打蛋器头部提起有弯勾，不流动即可。
取一半打发好的蛋清加入蛋糕糊中拌匀，再将其混合物全倒入打发好的蛋清中拌匀。
糕点、馅料等的配料。
（一）操作程序
原料：选择三种果肉颜色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉
（二）工艺流程
将3种原料紫薯清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装
①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。
②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯表皮凹陷部分。
③切片或丝：将去皮后的紫薯用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。
④护色：用食盐配制成0.5%的溶液，将切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中数分钟。
⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6%以下。
⑥粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。
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